外国语学院举办“烘焙体验日”特色活动

2013年11月21日下午3点在人文馆416，外国语学院工会举行了一场别开生面的体验活动，活动的主题是“上得讲堂、下得厨房，一起体验烘焙吧”。烘焙，在几年前，对大多数人来说，可能还是一个陌生词。大家只能对着西点店里的糕点望洋兴叹，近几年随着大众生活水平的提高，生活态度的转变，特别是随着烤箱飞入寻常百姓家，家庭烘焙逐渐流行起来。外国语学院工会年轻教工多，特别是女教工多，根据此特点，我院工会特别举办了一次“烘焙体验日”特色活动。

体验日邀请了学院的张馨月、李秀梅、王珍珍、任洪玲、谢芳等烘培爱好者现场展示烘焙过程，共制作了葡萄奶酥、巧克力奇普饼干、风味披萨、戚风蛋糕、意式蛋糕、浓情巧克力蛋糕、肉松海苔蛋糕卷、乳酪布朗尼8种糕点。整个活动持续了两个多小时，现场气氛浓厚，四处飘香。参加体验的老师纷纷伸出他们的“魔爪”来抢夺制作好的食物，当然也不忘记边品尝边向几位“大师”取经，学习烘培技巧和方法，并跃跃欲试，要走配方，准备购买相关工具开始研究烘焙。

此次活动展现了老师们课堂之外的魅力，印证了我们的活动口号“上得讲堂、下得厨房，一起体验烘焙吧”，体现了外国语学院的特色，活跃了老师们的业余生活。