9月27日下午，理学院工会组织教职员工开展了“别样中秋”月饼制作活动，共同庆祝中秋节，重温中国传统文化。

首先大家一起回顾了中秋节的历史由来，以及中秋赏月、吃月饼等习俗中蕴含的意义，同时向各位老师送去了万家团圆、家庭和睦的美好祝福。之后是现场制作环节，由专业烘培师为教师们讲解从材料准备到烘烤出炉的所有工序。讲解完毕，教师们跃跃欲试，迫不及待地动手操作。称重、擀饼皮、包饼馅、模具压模、烘烤、刷蛋清、再烘烤、装袋、塑封......当面团、饼馅经过大家的双手变成各种花色金黄油亮的月饼时，每个人脸上都洋溢着满满的幸福。

“我们的节日”活动已连续开展三年，深受老师喜爱，该活动的举办促进了教职工间的深入交流。令大家放松身心的同时，为今后的工作注入了活力！