各分工会：

为庆祝“三·八”国际劳动妇女节，丰富我校女教职工的文化生活，校工会决定举办第二届“快乐动手，烘焙美味”女职工烘焙比赛。比赛由校工会主办，图书馆工会承办。现将相关事宜通知如下：

一、比赛时间：2015年3月27日下午2：30

二、比赛地点：教职工活动中心多功能厅

三、比赛项目：西点类烘培（蛋糕、饼干、面包、披萨、派等）

四、参赛人员要求

1、凡我校工会女会员，均可代表本单位参加。

2、请各参赛单位推荐女性大众评审1名、女性观众4至5名。

五、比赛办法

1、带成品参赛：参赛队员于3月27日下午带成品参赛，并提供制作配方PPT，制作过程重要步骤照片或制作视频。现场讲解制作过程，时间不超过5分钟。

2、现场制作：需要现场烤制的西点，如披萨，需要参赛队员自带烤箱、用具和原料。制作和烤制时间不得超过一个半小时。

注意事项：评委大概20人左右，请各位参赛队员注意确保每个评委都能品尝到，成品数量不要过少。

六、奖励办法

1、每名参赛队员补贴50元材料费。

2、比赛将评出一、二、三等奖和优秀奖，并颁发相应奖品。

七、报名办法

请各分工会组织填写参赛报名表和评委推荐表，3月13日前发送至：109555738@qq.com。现场观众名单3月25日前上报。其他未尽事宜，另行通知。

八、特别提示

1、比赛将邀请第一届烘焙比赛的一、二等奖选手进行西点美味的现场展示与讲解，并请现场观众品尝其中的香甜软糯。

2、比赛现场将安排有奖问答环节，希望现场观众积极参与互动，欢迎其他女职工到现场观摩交流。

欢乐幸福的滋味是什么？有人说它是美妙的，也有人说它是浪漫的……3月27日下午，让我们来告诉你，这种滋味应该是甜蜜的，就像美味蛋糕、饼干的味道！女人如花芳香醉人，陶醉于清风美酒意，在春的旋律里，燕山大学第二届女职工烘焙比赛欢乐开启，美味等你来分享，一起来体验吧！

附件1：第二届烘焙比赛报名表及大众评审推荐表

校工会

图书馆工会

2015年3月9日

第二届烘焙比赛报名表

第二届烘焙比赛大众评审推荐表