3月20日下午,由校工会主办、外国语学院承办的主题为“快乐动手 烘焙美味”的烘焙比赛在工会一楼报告厅成功举办。
报名参加本次比赛的有谢芳、蔡巧怡、单伟、刘颖、刘迎丹、靳凤丹、牛晓霞、刘佳新、张莹、张薇薇、姚岚、王珍珍共12位老师。为保证评判的公平性和专业性,工会特邀国家二级公共营养师、国家西点培训师单凌宇和国家高级公共营养师郑伟杰两位专家评审。来自电气学院的张莹老师为大家现场烤制了美味面包。其余各位参赛老师带来制成品,结合幻灯片现场讲解制作过程。大家兴致勃勃的认真聆听、观看,感受着造型各异、色彩缤纷的时尚西点带来的强烈视觉、嗅觉和味觉享受。整个活动持续了近三个小时,现场气氛浓厚,四处飘香。经过激烈比拼,最终来自机关党委的蔡巧怡老师以作品“春的呼唤——五彩缤纷的生活(蛋糕)”获得冠军,来自图书馆的刘颖和单伟两位老师分别凭借参赛作品“繁花似锦”和肉松蛋糕获得第二名的好成绩。比赛结束后,培训师单凌宇对参赛作品逐一做了点评并与大家亲切交流,轻松、愉悦的气氛布满整个会场。
来自全校各单位的西点烘焙爱好者们在此次比赛中展现了各自的烘焙特长。大家在享受美妙制作过程的同时,交流了经验和感悟,展示了我校的巾帼风采。(校工会供稿)