9月12日下午2点，理学院工会组织教职员工开展月饼烘焙体验活动，共同庆祝我们的节日，重温中国传统文化，感受浓浓文化气息，共同迎接祖国70华诞。

活动伊始，我们了解中秋节习俗的由来，以及中秋赏月、吃月饼等仪式性活动的含义，体会国泰民安，万家团圆，家庭和睦的美好祝福。

随后，专业烘培师为教师们讲解月饼制作的流程，从材料准备到最后的烘烤出炉，体现中华美食的博大精深、源远流长。

讲解完毕，教师们跃跃欲试，迫不及待动手操作，称重、擀饼皮、包饼馅、模具压模、烘烤、刷蛋清、再烘烤、装袋、塑封一气呵成。当面团、饼馅经过我们的双手变成各种花色金黄油亮的月饼时，每个人心中洋溢着满满的幸福。

活动在欢声笑语中结束，“我们的节日”让教师们放松身心，快乐过节，以更饱满的热情投入到今后的工作中，共同迎接我们伟大祖国70华诞。